おいしいお茶の入れ方
お茶だより
にほんの日本の最西端五島列島の温暖な気候に育まれた良質な茶葉を厳選し丹念に仕上げました。
かぶせ玉緑茶
七つ岳山麓の自然の恵みをいっぱい受けた「玉緑茶」は別名「ぐり茶」とも呼ばれ、「煎茶(のび茶)」とは違い、揉み方が柔らかいため茶葉を傷めずマイルドな味に仕上がります。さらに深蒸し製法により旨みを引き出した五島茶七岳みどりは、食の安全・安心をモットーにおいしいお茶を皆様にお届けします。
おいしいお茶の入れ方
1、茶碗にお湯を八分目ほど入れて湯ざましする(湯温70~80℃位)
2、茶葉の量をいつもより少し多めに入れる(3人分で8~10g位)
3、湯ざまししたお湯を急須に入れ1分位
4、最後の一滴まで茶碗に均等に注ぎ分け(残し湯をしない)
※お湯は沸騰したものを少し冷まして使います。沸騰した熱湯をポット等他の容器に差し替えると70~80℃位になります。