29日に長崎から諫早農業高等学校の食品科学科の生徒さんが食品加工や農業関連の見学に来られました❗️皆さん熱心にメモを取られたり、色々質問されたりとする様子を見て、感心すると同時に今時の高校生に期待が高鳴りました(^_^)此れからの学業にどれだけ活かせるかは分かりませんが、何か１つでもお役に立てればと思います。皆さんお疲れ様でした‼️そして貴重なご意見有難うございました(^o^) 

 

昨夜五島コンカナにて、大阪から農業体験学習で来てくれた学生さんの歓迎会も含めて懇親会を開きました(^｡^)今日から1週間実りある研修をして頂ければ幸いですp(^_^)q 

 

高校生との商品開発第2弾として今回はカボチャのプリンとカボチャと抹茶のムースを作ってみました‼️2作目と言う事もあり皆んなの作業分担もきちんと出来、改良点は有るものの美味しく出来上がりました。 

  

    

 

 

 

 

かぼちゃの出荷がはじまりました（^-^*）

収穫したかぼちゃのへたを切り、磨き、１玉づつはかり、

規格ごとに分け箱詰めしますΣ(゜θ゜)

大変ですが、出荷した後の達成感がなんともいえません(#^.^#)

 

 

今日から2日間北九州市小倉北区の西日本総合展示場新館にて九州の食EXPOが開催されております‼︎一般のお客様は、明日となっておりますので、ぜひ遊びにきてくださいね(^-^)/魅力たっぷりの商品が並んでますので食べてお買い物してワクワクの一日が過ごせると思います‼︎皆様のご来場お待ちしていまーす‼︎